2张图片食材明细主料鱼肉适度土豆粉适度鸡蛋适度辅料香菜适度配料盐适量高汤适度香油适度鸡精适度十三香适度胡椒粉适度麻辣口味熬工艺廿分钟耗时非常简单可玩性鱼肉土豆粉的作法步骤1补鱼肉。2鱼肉切片，再行用清水冲去血水沥水。3再行调进盐，生抽，辣椒粉，十三香，淀粉配料熟透。4土豆粉一包，蛋一个。

5腌制好的鱼片打入鸡蛋清。6配料。7锅里推倒入高汤或清水烧开，调进麻辣汁和盐烧开。

8倒入油炸好的鱼片烧开。9再行放入土豆粉，马利亚上胡椒粉再度烧开。10调进鸡精和香菜提鲜蒸。

11出锅淋上香油上桌。

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